Calabacitas de carne de puerco

admin 26/06/2011
Recetas con carne

calabacitas

Ingredientes:

  • Carne de lomo de puerco o pierna
  • Calabazas redondas o largas
  • Elote
  • Aceite
  • Chile poblano
  • Sal
  • Cebolla
  • Jitomate
  • Ajo

Método de Preparación:

Se cose la carne con ajo y cebolla hasta que de unos hervores, se fríe y luego se agregan todos los ingredientes picados a que se sazonen, se tapa y se cocina a fuego regular.

Las calabacitas de carne de puerco es una rica receta tradicional para hacerla cualquier día de la semana, acompañarla con unas ricas tortillas y una buena agua de Jamaica.

 

 

Comparte esta nota:
Etiquetas:

1Deja tu comentario

Un Comentario en Calabacitas de carne de puerco